五味粥 - 菩提佛學辭典

五味粥

《佛光大辭典》

五味粥

謂禪家於十二月初八(臘八)之佛成道日,混雜五穀眾味而成之粥。又稱臘八粥、紅糟。紅,為小豆之色。糟,為數味混合之意。敕修百丈清規卷七月分須知條(大四八‧一一五五上):「十二月初八日佛成道,庫司預造紅糟。」 p1105





《丁福保佛學大辭典》

五味粥

(飲食)禪家以十二月八日為佛成道之日,於其日集雜榖眾味造粥,謂之五味粥。即臘八粥也。





《禪林象器箋》

五味粥

《大慧武庫》雲:“葉縣省和尚,嚴冷。浮山遠在眾時,特往參扣,請遠充典座,眾苦其枯淡。省偶出莊,遠竊鑰匙,取油面作五味粥。粥熟,省忽歸,赴堂粥罷,坐堂外,令請典座。遠至,首雲:‘實取油面煮粥,情願乞和尚責罰。’省令算所直,估衣 缽還訖,打三十拄杖出院。”

《事文類聚》雲:“南方專用臘月八日灌佛。皇朝東京十二月初八日,都城諸大寺作浴佛會,並送七寶五味粥,謂之臘八粥。”

忠曰:“雜谷眾味,隨意合造,言五味粥而已。《月令廣義》雲:‘宋元臘八日,都城諸寺作浴佛會,並送七寶,以諸果品、五穀煮粥,謂之臘八粥。’”

《春渚紀聞》雲:“湖州孫略教授家婢名呂媼者,服勤孫氏有年矣。性謹樸,無他能,但常日晨起,就廚中取食器潔之,聚所棄餘粒,間有落溝渠者,亦拾取淘濯,再於釜中,或加五味煮食之,未嘗一日廢也。年七十餘,一日微疾,即告其家人曰:‘為我髡發,著五戒衣,我將去矣。’家人從之,因起,以左手結印而化。家人遂龕置開元寺中。觀者餘月,了無穢氣,而發漸生,因與剃之,後一月一剃。”







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